UMKM Desa Mataraman: Menghidupkan Tradisi Kue Kering Lokal Desa Mataraman, sebuah desa yang terletak di wilayah Kecamatan Mataraman yang indah dan subur, telah menjadi tempat berkembangnya unit usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang kreatif dan inovatif. Salah satu produk unggulan yang dihasilkan oleh UMKM Desa Mataraman adalah aneka kue kering tradisional, termasuk Kue Kecang, Kue Putri Salju, Kue Semerit, dan Kue Nastar. Kue kering merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Setiap daerah memiliki resep kue tradisional yang unik, begitu pula dengan Desa Mataraman.
Mereka menggunakan resep turun-temurun dan bahan-bahan berkualitas tinggi yang dipilih secara teliti untuk menciptakan kue kering yang lezat dan berkualitas. Salah satu kue kering yang ditawarkan adalah Kue Kecang. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega, dan taburan kacang tanah yang diolah dengan hati-hati. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Selain itu, ada juga Kue Putri Salju yang terkenal dengan kelembutan teksturnya dan taburan gula halus yang menghasilkan efek salju yang indah. Kue Semerit, berbentuk seperti kawat dengan rasa manis yang lezat, juga menjadi pilihan yang populer.
Tak ketinggalan, Kue Nastar dengan isi selai nanas yang manis dan aroma khasnya menambah keberagaman pilihan cemilan di acara ini. Aneka Cemilan Desa Mataraman yang diadakan pada tanggal 3 September 2023 merupakan kesempatan bagi masyarakat setempat maupun pengunjung dari luar desa untuk menikmati kelezatan kue-kue kering tradisional.
Datanglah dan nikmati kelezatan kue kering asli Desa Mataraman, yang diproduksi dengan cinta dan dedikasi oleh UMKM setempat. Bergabunglah dalam perayaan kuliner ini sambil menikmati keindahan alam dan kehangatan keramahtamahan masyarakat Desa Mataraman.
